Kit premium para elaboración de pan sourdough, incluye cestos de silicón, pote, espátula, batidor y bolsas, esencial para panadería casera y horneado profesional seguro

Amado por Panaderos: Kit Ideal de Fermento Sourdough con Instrucciones | ¡Un Regalo Único para las Fiestas!

Kit Completo de Fermento Sourdough – Del Starter al Pan

Este kit completo de pan sourdough está diseñado para facilitar el proceso de fermentación y horneado. Incluye:

• Frasco de vidrio de 1 L
  
• Espátula de silicón de 28 cm
  
• Cesta de silicón para fermentación redonda de 23 cm
  
• Cesta de silicón para fermentación ovalada de 25 cm
  
• Batidor danés
  
• Indicador de tiempo y nivel de alimentación
  
• Banda termómetro
  
• Tapa de tela transpirable
  
• Cuchillo para pan con 5 hojas reemplazables
  
• Raspador de metal
  
• Tamiz para harina
  
• 2 telas para fermentación (gasa)
  
• 5 bolsas de papel para pan (con ventana y cierre de alambre)

Perfecto para Regalar: Ideal para panaderos de sourdough y principiantes en la panadería.

A pesar de todo el misticismo que rodea la panadería sourdough, un fermento sourdough es simplemente una mezcla de harina y agua que fermenta de manera natural. Agrega agua a la harina seca, deja reposar en la encimera por unos días y aliméntalo regularmente; verás cómo la vida surge: aparecerán burbujas y la mezcla crecerá.

Incluye: Frasco de fermento sourdough de 1 L, espátula de silicón de 28 cm y batidor danés.

El frasco de fermento sourdough tiene una capacidad de 1 L, suficiente para hacer 4-5 panes sourdough. Con una boca ancha de 9 cm, es fácil agregar harina y agua, así como extraer el fermento cuando sea necesario.

Nuestra espátula de silicón de 28 cm ayuda a mezclar de manera eficiente y alcanza fácilmente el fondo del frasco de fermento. Alcanzar una consistencia similar a la masa de pancakes es clave para el éxito del fermento.

El batidor danés es una herramienta indispensable para cualquier entusiasta del pan. Su diseño único en forma de lazo mezcla la masa sin sobrecargarla, ideal para starters, panes artesanales e incluso masas de pancakes. A diferencia de las cucharas de madera tradicionales, el batidor danés evita que se formen grumos y maneja fácilmente masas espesas y pegajosas.

Tip: La espátula de silicón mantiene tu fermento saludable, evitando reacciones químicas que pueden ocurrir con raspadores de metal debido a la naturaleza ácida del sourdough.

Herramientas Esenciales: Incluye termómetro e indicador de estado de alimentación para ayudarte a crear un starter próspero.

Equipado con dos herramientas muy útiles para el fermento sourdough:

• Adhesivo Termómetro: Permite monitorear la temperatura del starter en tiempo real.
  
• Indicador de Hora y Nivel de Alimentación: La banda giratoria permite marcar la hora de la alimentación y ajustar la altura para indicar el nivel inicial del fermento.

Tip: El starter sourdough prefiere temperaturas entre 21 °C y 27 °C.

Opciones de Almacenamiento: Incluye tapa de acero inoxidable a prueba de óxido y cubierta de tela elástica de alta calidad para protección y durabilidad.

Almacena tu fermento sourdough con confianza usando estas opciones duraderas y versátiles, que incluyen cubierta de tela elástica y tapa de acero inoxidable a prueba de óxido.

Set Duradero de Cestas para Fermentación Oval y Redonda: Soluciones premium para hornear sourdough con silicón de alta calidad.

Nuestros cestos de fermentación Redondo 23 cm y Ovalado 25 cm están hechos de silicón apto para alimentos, libre de BPA, soportando temperaturas de hasta 230 °C. A diferencia de los cestos de ratán, que pueden desarrollar moho, nuestros cestos son lisos, sin astillas y resistentes al moho, garantizando mayor seguridad para tu familia.

Además, ¡son plegables, facilitando su almacenamiento y limpieza!

Tip: Antes de colocar una masa con alta hidratación en el cesto de silicón, espolvorea una capa fina de harina para evitar que se pegue.

Herramientas de Panadería Sourdough Amadas por Muchos: Ideal para crear panes artesanales hermosos y perfectos.

Usando nuestro Cuchillo para Pan y el Raspador de Metal, puedes liberar tu creatividad en los diseños del pan durante el horneado.

El tamiz para harina ayuda a preparar la superficie de trabajo y alisar la masa para cortes precisos, además de crear una fina capa de harina en los cestos de silicón.

El cuchillo para pan incluye 5 hojas reemplazables, ofreciendo versatilidad y durabilidad.

Bolsas para Pan con Ventana y Cierre de Alambre: ¡Comparte tu primer pan con estilo!

Muestra y comparte tus primeras creaciones de sourdough con estas bolsas para pan fáciles de usar para principiantes, con ventana transparente y cierre de alambre para un sellado y presentación prácticos.

Fáciles de Limpiar y Cumplen con los Estándares de la FDA: Todo el kit de fermento sourdough está fabricado con materiales de alta calidad y grado alimenticio, cumpliendo con los estándares de la FDA, garantizando seguridad y confianza en su uso. Además, después de preparar el fermento y el horneado, todas las herramientas son fáciles de limpiar y compatibles con lavavajillas.

Este kit de panadería artesanal de sourdough es el regalo perfecto tanto para principiantes como para panaderos experimentados, ideal para crear deliciosos panes caseros.

Detalhes del Produto